SHIITAKE - šitake huby s príchuťou wasabi, čipsy 60g
Prémiový vegánsky snack s ostrou japonskou príchuťou a textúrou Umami
Zažite nefalšovanú ázijskú fúziu, ktorá posúva zdravšie chrumkanie do úplne inej dimenzie. SHIITAKE čipsy s príchuťou wasabi spájajú hlboký, zemitý profil celých húb Shiitake (húževnatec jedlý) s intenzívnou, čistiacou ostrosťou japonského wasabi. Vďaka pokročilej technológii vákuového sušenia (vacuum frying) pri nízkych teplotách sú tieto čipsy mimoriadne chrumkavé, uchovávajú si svoj prirodzený tvar, vlákninu a nutričné hodnoty, pričom obsahujú výrazne menej tuku než bežné zemiakové lupienky.
Kompaktné 60g balenie v uzatvárateľnom vrecku je tou pravou voľbou pre všetkých gurmánov, ktorí hľadajú intenzívny, dravý snack s bleskovým nástupom ostrosti, ktorý ideálne prebudí zmysly pri večernom relaxe.
Základné fakty o produkte:
- Celé klobúčiky húb: Produkt nie je vyrobený z lisovanej drte – vnútri nájdete skutočné, chrumkavé celé huby Shiitake obalené vo wasabi prachu.
- Vákuové spracovanie za studena: Šetrný proces minimalizuje degradáciu živín, bráni prepáleniu oleja a udržiava huby vzdušné a chrumkavé.
- Elektrizujúca ostrosť wasabi: Typická pálivosť, ktorá nestrieka na jazyku, ale jemne prebehne nosom, skvele kontrastuje s masívnou piatou chuťou „umami“, ktorou sú huby Shiitake prirodzene nabité.
- 100 % vegánske a bezlepkové: Čisto rastlinný snack bez živočíšnych zložiek, ideálny pre vegánov aj celiatikov.
- Čistá receptúra: Vyrobené bez pridaného glutamanu sodného, umelých farbív a konzervantov.
Expert opinion z Dobrepitie.sk
„Wasabi verzia Shiitake čipsov je pre mňa absolútnym kráľom, čo sa týka originality. Wasabi má špecifickú vlastnosť – na rozdiel od chilli jeho pálivosť rýchlo vyprchá a nezanecháva dlho spálený jazyk, čo je pri degustácii alkoholu obrovská výhoda. Na Dobrepitie.sk tento snack jednoznačne odporúčam k japonskej whisky alebo prémiovým suchým ginom. Ostrosť wasabi a zemitá textúra huby Shiitake dokážu fantasticky vytiahnuť bylinné a borievkové tóny v gine, zatiaľ čo pri whisky krásne presekávajú tóny dubového sudu. Ak hľadáte niečo, čo vašu návštevu skutočne prekvapí a vyvolá diskusiu, s týmito wasabi čipsami trafíte do čierneho.“
Zoznam zložiek (v zostupnom poradí):
šitake huby (húževnatec jedlý) 80%, maltóza, palmový olej, wasabi prášok 2%, jedlá soľ, drožďový extrakt, cukor
Výživové údaje/jednotka:
Energia: 433 kcal/1813 kJ Tuky: 6,7 g z toho nasýtené mastné kyseliny: 2,8 g Sacharidy: 83,3 g z toho cukry: 36,7 g Bielkoviny: 6,7 g Soľ: 0,23 g
Hmotnosť výrobku/hmotnosť pevného podielu:
60 g
Dodatočné parametre
| Kategória: | Slané chuťovky |
|---|---|
| EAN: | 793227959939 |
Pod názvom Shiitake nájdete na našom e-shope revolučný rad prémiových, čisto prírodných snackov, ktoré menia pohľad na moderné a zdravšie maškrtenie. Táto kategória produktov vznikla s jasným cieľom – priniesť na trh nekompromisnú kvalitu, ktorá nahrádza klasické, ťažké zemiakové lupienky zaplavené olejom a umelými dochucovadlami. Základom celého úspechu je ázijská huba Shiitake (húževnatec jedlý), ktorá je na celom svete uctievaná nielen pre svoje blahodarné účinky, ale najmä pre svoju extrémnu gastronomickú hodnotu.
Filozofia týchto snackov stojí na absolútnej vizuálnej a chuťovej poctivosti. Výrobca odmieta akékoľvek spracovanie húb do formy lisovaných kaší, múk či granulátov. Každé jedno balenie obsahuje skutočné, celé a ručne triedené klobúčiky húb, ktoré prechádzajú unikátnou technológiou spracovania. Výsledkom je chrumkavý zážitok, ktorý rešpektuje prírodu, čisté zloženie a ponúka plnohodnotný chuťový zážitok v segmente „clean eating“.