Rebuli Fonso, Brut, Docg 0,75l
Rodinná tradícia a profesionalita sú hlavným mottom vinárstva Rebuli, ktoré sa výrobe Prosecca venuje už od 80. rokov. Po celú dobu sa snaží udržať rovnaký charakter a originalitu vína v súzvuku s prírodou. Jednoduchosť, sviežosť a šťavnatý záver je cítiť z každého pohára. O celé vinárstvo sa starajú traja synovia. Mauro zastáva prácu enológa, Paolo sa stará o prácu na vinici a Gianni spoločne so svojou ženou Marou je hlavným účtovníkom a PR špecialistom.
Odrody: 100% glera
Obsah kyselín: 6 g/l
Zvyškový cukor: 6,5 g/l
Alkohol: 11%
Vzhľad: Svetlá slamená farba so zelenkavým odleskom
Vôňa: Intenzívna, kvetinová, ľahký nádych lipy a broskýň
Chuť: Trvalá, spočiatku intenzívne minerálna, potom príjemne suchá
Rebuli je rodinné vinárstvo z regiónu Conegliano Valdobbiadene DOCG v severovýchodnom Taliansku, ktoré sa špecializuje na výrobu kvalitného Prosecca. Ich vinice sa nachádzajú v prestížnej oblasti Cartizze, považovanej za „grand cru“ v rámci Prosecca. Vinárstvo kombinuje tradičné metódy výroby s modernými technológiami, pričom kladie dôraz na udržateľnosť a kvalitu.
Portfólio značky zahŕňa rôzne varianty Prosecca, vrátane Extra Dry, Brut a Rosé Brut, ako aj limitované edície z oblasti Cartizze. Tieto vína sú charakteristické jemnými bublinkami, sviežou ovocnou chuťou s tónmi jabĺk, hrušiek, broskýň a citrusov, a vyváženou kyslosťou, ktorá im dodáva sviežosť a eleganciu.
Rebuli Prosecco je ideálne ako aperitív, ale aj v kombinácii s morskými plodmi, čerstvými syrmi alebo ľahkými cestovinami. Značka je synonymom kvalitného talianskeho šumivého vína a je obľúbená medzi znalcami aj milovníkmi vína po celom svete.