Aby rozšírili svoj výber vín, Cipriani Drinks vybrali najlepšie Prosecco z regiónu, ktorému bola udelená certifikovaná hodnota kvality (D.O.C.). Vyrába sa len z najlepšie vybraných a overených bobúľ hrozna odrody Glera, ktoré ručne zbierajú skúsení vinári. Toto Prosecco, s nízkym obsahom cukru, dokonale stelesňuje vlastnosti svojej domoviny. Poteší chuťové poháriky svojimi prirodzene suchými a mierne kyslými tónmi, pričom zároveň ponúka sladkú a ovocnú chuť. Už spočiatku vás oslní jeho slamovožltá farba. Vo vôni sa prejaví elegantná a intenzívna kytica aróm s pretrvávajúcimi ovocnými a kvetinovými podtónmi. Chuť je hladká a prívetivá, pretrvávajú v nej ovocno-kvetinové tóny.
,,Giuseppe“, povedala Giulietta, ,,našla som Harryho bar.“ Pätnásť stôp krát tridsať, bol to sklad s lanami. Hneď sa mu to páčilo, pretože to bolo na konci slepej uličky. V tom čase neexistoval most spájajúci ulicu s Piazza San Marco. Zákazníci tam museli prísť zámerne a nemohli sa len tak zastaviť, keď prechádzali okolo. Chcela jednoduché elegantné miesto s dvoma základnými vlastnosťami – zákazník sa nesmie cítiť obmedzený dekoráciou a musí tam byť svetlo. Tak sa začal príbeh značky Cipriani.