Vinikajúce víno sa po malolaktickej fermentácii skladuje a zceluje v nádobách z nehrdzavejúcej ocele, kým nie je pripravené na plnenie do fliaš. Je to hlboké červené víno s fialovými odleskami. Vo víne Don Luigi sa kombinuje korenistý Merlot s bohatou, a ovocnou vôňou Primitiva. V chuti má vynikajúcu štruktúru čierneho bobuľového ovocia s dlhotrvajúcim záverom. Odporúčame kombinovať s pečenými tmavými mäsami a stejkmi.
KRAJINA: Taliansko
OBLASŤ: Puglia
ODRODA: Merlot
Dodatočné parametre
| Kategória: | Víno |
|---|---|
| Cukornatosť: | Suché |
| Veľkosť: | Štandard |
Vinárstvo Ionis prináša na dobrepitie.sk esenciu regiónu Salento, kde sa horúce slnko stretáva s chladivým morským vánkom. Táto značka je majstrom v premene tradičných odrôd ako Primitivo či Negroamaro na vína, ktoré pôsobia nesmierne moderne a elegantne. Ionis nie je o ťažkopádnosti, ale o dokonalej rovnováhe medzi intenzívnou ovocnosťou a jemnou štruktúrou, ktorú oceníte pri každom slávnostnom obede či romantickej večeri.
Každý dúšok vína Ionis rozpráva príbeh o červenej pôde a starých vinohradoch, ktoré sú spracované s precíznosťou modernej enológie. Výsledkom sú vína s hlbokou farbou, zamatovými trieslovinami a vôňou, v ktorej ucítite zrelé višne, stredomorské bylinky a štipku korenia. Je to ideálna voľba pre milovníkov talianskeho štýlu, ktorí hľadajú poctivé víno s jasným rukopisom a dušou Apúlie. S Ionis si domov nepúšťate len fľašu vína, ale kus talianskeho temperamentu v tej najušľachtilejšej podobe.
