PODÁVANIE: Podávajte vychladené na 12°C k sladkovodnej rybe na grile.
Karpatská Perla je renomované slovenské rodinné vinárstvo, ktoré sa nachádza v malebnej obci Šenkvice v regióne Malokarpatskej vinohradníckej oblasti. Založili ho manželia Margita a Ladislav Šebovci v roku 1991.
Vinárstvo sa zameriava na ekologické poľnohospodárstvo a od roku 2019 pestuje hrozno v BIO režime. V súčasnosti obhospodarujú viac než 60 hektárov vlastných viníc, ktoré sa nachádzajú v šiestich vinohradoch v okolí Pezinka a Modry.
Víno z Karpatskej Perly odráža jedinečný terroir Malých Karpát a vyznačuje sa vysokou kvalitou a charakteristickou chuťou. Vinárstvo pravidelne získava ocenenia na prestížnych medzinárodných súťažiach, ako sú Concours Mondial de Bruxelles, Mundus Vini či Vinalies Internationales.
Okrem výroby vína ponúka Karpatská Perla aj degustácie, eventy a možnosť ubytovania v príjemnom prostredí vinárstva. Návštevníci môžu ochutnať vína v štýlových degustačných priestoroch a dozvedieť sa viac o procese výroby vína