Moët Chandon GV Rosé 2016 12,5% 0,75l

Ponorte sa do rafinovaného sveta Champagne Moët & Chandon Grand Vintage Rosé 2016, výnimočného cuvée, ktoré stelesňuje vrcholné vyjadrenie odvážneho, zrelého štýlu Moët & Chandon. Ročník 2016 je skutočnou oslavou prírody, ružovým šampanským, ktoré brilantne spája komplexnosť, jemnosť a vyváženosť. Je výsledkom vinárskeho roka, ktorý sa vyznačoval kontrastnými klimatickými podmienkami.

Destilácia prebieha s chirurgickou presnosťou, pričom každá parcela viniča sa vinifikuje osobitne, aby sa zachovala autenticita jej vôní. Zrenie v pivnici minimálne 5 rokov umožňuje šampanskému rozvinúť pozoruhodnú aromatickú komplexnosťa hodvábnu štruktúru.

V nose sa najprv objavia tóny čerstvého červeného ovocia, čerešní, malín a červených ríbezlí, ktoré sa rozvinú do vône figy, granátového jablka a ružového korenia. Dotyk mäty piepornej dodáva povzbudzujúcu sviežosť. V chuti sa vyznačuje zamatovou textúrou a vyváženou vinnosťou. Chuť červeného ovocia dopĺňajú tóny ružového grapefruitu a mandarínky s náznakom sladkého korenia v závere. Záver je dlhý a vytrvalý, vyznačuje sa krásnou kyselinkou, ktorá dodáva šampanskému pozoruhodnú sviežosť a napätie.

Grand Vintage Rosé 2016 zanecháva dojem čistoty a elegancie, čo svedčí o majstrovstve spoločnosti Moët & Chandon.