Moët & Chandon Pharrell Williams Ice Impérial 12,5% 0,75l

Keď ikonický šampanský dom Moët & Chandon spojí sily s vizionárom, hudobníkom a dizajnérom Pharrellom Williamsom, vznikne niečo, čo búra zabehnuté konvencie. Táto limitovaná edícia pre letnú sezónu 2026 prináša radikálne osvieženie pre legendárne Ice Impérial – vôbec prvé šampanské v histórii, ktoré bolo vytvorené špeciálne na pitie s ľadom.

Pharrell Williams sa rozhodol pre minimalistický a odvážny krok. Po prvýkrát v histórii značky zlúpol z fľaše ikonický biely termo-rukáv (sleeve) a odhalil fľašu v jej čistej, rafinovanej podobe. Typografia domu sa mení na elegantné biele písmo s detailmi pripomínajúcimi perly a tradičná pečať nesie Pharrellov rukopis. Je to oslava leta, komunity a slobody vychutnať si luxusné šampanské presne podľa seba.

Profil chuti (Taste Map)

Na rozdiel od klasických suchých šampanských je Ice Impérial kategórie Demi-Sec (polosladké). Má zámerne vyššie dávkovanie cukru (dosage), pretože je navrhnuté tak, aby si udržalo svoju plnosť, intenzitu a vyváženosť aj v momente, keď sa kocky ľadu v pohári začnú pomaly rozpúšťať.

• Vôňa: Explózia tropického ovocia – dominantné mango a guava, ktoré dopĺňajú tóny zrelých nektáriniek, jemného korenia a čerstvého reznatého zázvoru.
• Chuť: Na podnebí je bohaté, mäsité a plné ovocnej sladkosti. Vďaka vyššiemu podielu Pinot Noir je štruktúrované, no v závere nastupuje osviežujúca vlna citrusov a grapefruitu, ktorá dokonale vyvažuje sladkosť.
• Záver: Dlhý, vibrujúci a príjemne chladivý s jemným dotykom karamelu a duly.

Expert názor z Dobrepitie

„Moët Ice Impérial bol pred 15 rokmi v Saint-Tropez revolúciou, no táto limitovaná edícia od Pharrella Williamsa z neho robí absolútny zberateľský a vizuálny manifest. Zatiaľ čo klasické šampanské by ľad v pohári znehodnotil a "utopil", Ice Impérial s ním doslova ožíva. Vyššia sladkosť sa v kontakte s topiacim sa ľadom mení na dokonale vyvážený, osviežujúci letný drink. Pre e-shopy a gastroprevádzky je to jasný 'must-have' produkt tejto sezóny – predáva ho nielen slávne meno, ale predovšetkým geniálny koncept zážitkového pitia.“

Technické špecifikácie a odrody

Základom tohto cuvée je starostlivo vyskladaná mozaika troch šampanských odrôd, pričom 20 % až 30 % tvoria rezervné vína pre zabezpečenie konzistentnej komplexnosti.

Ako ho správne servírovať pre "Home Ritual"?

Zabudnite na klasické úzke flauty. Ice Impérial si vyžaduje priestor.

1. Vezmite veľký, otvorený pohár (ideálne typu Cabernet/bordeaux alebo originálny veľký pohár Moët Ice).

2. Vložte doň presne 3 kocky ľadu.

3. Nalejte 120 ml vychladeného šampanského Moët Ice Impérial.

Gastro tip (Signature Serve od Cellar Mastera):

Chcete zažiť niečo výnimočné? Vyskúšajte Pharrellov letný drink "Spicy Mangosé" – pridajte do pohára k ľadu a šampanskému kúsok čerstvého manga, pár kvapiek agávového sirupu a štipku cayennského korenia. Kontrast sladkého tropického ovocia a jemnej pikantnosti vás dostane.