Zmes Pinot Noir, Zweigelt a Svätovavrineckého. Aromatický chuťový profil zaujme intenzívnou ovocnou vôňou červeného lesného ovocia a jemnou burgundskou notou, sľubuje iskrivý pôžitok. Je príjemné vychutnať si ho s ľadom, no dobre chutí aj čisté.
Má krásnu ružovú farbu s fialovými odleskami. Intenzívna vôňa prekypuje ovocnými arómami lesných bobúľ. Svieža, šťavnatá a dlhá chuť oplýva s jemnými burgundskými tónmi.
Ako najstarší a najtradičnejší výrobca šumivých vín v Rakúsku firma Schlumberger teší milovníkov tradičného rakúskeho šumivého vína ,,perlivými chvíľami" už od roku 1842. Príbeh značky sa však začína o čosi skôr.
Zakladateľ Robert Alwin Schlumberger, narodený v roku 1814 v Stuttgarte, po predčasnej smrti svojho otca, bol nútený vzdať sa štúdia a stať sa obchodníkom. Jeho cesta ho zaviedla do najstaršieho ,,Champagne domu" vo Francúzsku – do Ruinart Pere et Fils. A tam sa začal učiť. Jeho výnimočný talent a dôvtipný vzťah k vínu ho čoskoro priviedli na pozíciu ,,chef de cave“. Keď sa však na plavbe loďou zamiloval do Viedenčanky Sophie Kirchner, vedel, že sa musí presťahovať do Rakúska. No vo výrobe šumivého vína chcel naďalej pokračovať. Preto navštívil rôzne vinárske oblasti po celom Rakúsku a našiel ideálne miesto na založenie vlastného vinárstva v Bad Vöslau.
Nakoniec, v roku 1842, založil spoločnosť Schlumberger Wein und Sektkellerei. Odvtedy je značka Schlumberger synonymom pre šumivé vína najvyššej kvality, vyrábané tradičnou metódou ,,Champagne“. Získala medzinárodnú slávu a uznanie v roku 1862, keď počas svetovej výstavy ,,Šumivý Vöslauer“ bolo podávané víno Schlumberger ,,jej veličenstvu“ – anglickej kráľovnej. Krátko potom bol vymenovaný aj za dodávateľa rakúsko-uhorskej K.u.K. cisárskeho dvora. Stal sa tak obľúbeným nápojom cisárskej aristokracie a rakúskej elity – v roku 1878 získal dedičný, šľachtický a rytiersky titul „Edler von Goldeck“.
Kvalita začína vo vinohrade – to platí pre tiché aj šumivé víno. Každé jedno hrozno použité na vinifikáciu pochádza z vybraných rakúskych viníc a je spracované v súlade s prísnymi kontrolami kvality. Používajú tradičné odrody ako Chardonnay a Pinot Noir, ale taktiež aj miestne rakúske odrody – napr. Veltlínske zelené a Svätovavrinecké. Korkové zátky používané na utesnenie fliaš pochádzajú z teplejších oblastí – z Portugalska či Španielska.
