Taittinger Brut Réserve v kartóniku 12,5% 0,75l
Taittinger Brut Réserve je zmesou Chardonnay (40 %), Pinot Noir a Pinot Meunier (60 %) vína z viac ako 35 rôznych viníc a ročníkov, vyzretá do dokonalosti.
Tento vysoký podiel Chardonnay je jedinečný medzi jemnými šampanskými bez ročníka. Minimálne zrenie je však 3 roky v pivniciach, kde dosiahne vrchol aromatickej zrelosti.
Vďaka tomu je Taittinger Brut Réserve delikátne, vyvážené šampanské, známe svojou vynikajúcou kvalitou po celom svete. Brilantné telo zlatožltej farby. Bubliny sú jemné, zatiaľ čo pena je diskrétna ale pretrvávajúca.
Vôňa šampanského je veľmi otvorená, výrazná, po ovocí a brioške, plná tónov broskyne, bielych kvetov a vanilkových luskov. Chuť je jemná, živá, svieža v úplnej harmónii, plná čerstvého ovocia a medu.
Taittinger Brut Réserve je ideálny spoločník na oslavy a výnimočné príležitosti, no rovnako skvele sa hodí k ľahkým predjedlám, morským plodom či jemným syrom.
Dodatočné parametre
| Kategória: | Víno |
|---|---|
| EAN: | 3016570001054 |
| Cukornatosť: | Brut |
| Veľkosť: | Štandard |
Taittinger predstavuje vo svete šumivých vín symbol nezávislosti a neochvejnej oddanosti kvalite. Ako jeden z mála veľkých domov v Champagne, ktorý si dodnes zachoval rodinné vlastníctvo a priame vedenie potomkami zakladateľa Pierra Taittingera, si značka udržiava osobitý charakter a integritu. História domu je úzko spätá s opátstvom Saint-Nicaise v Remeši, pod ktorým sa nachádzajú kriedové pivnice z rímskych čias zapísané v zozname UNESCO. Práve v týchto unikátnych priestoroch, v konštantnej teplote a tichu, dozrievajú vína Taittinger do svojej povestnej komplexnosti a jemnosti, ktorá je oceňovaná gurmánmi na všetkých kontinentoch.
To, čo robí Taittinger skutočne výnimočným, je ich fascinácia odrodou Chardonnay. Zatiaľ čo mnohé iné domy stavajú na sile modrých odrôd, Taittinger využíva nezvyčajne vysoký podiel Chardonnay vo všetkých svojich cuvée, čo vínam dodáva ich legendárnu ľahkosť, sviežosť a eleganciu. Vinárstvo obhospodaruje takmer 300 hektárov vlastných viníc, ktoré patria k najlepšie hodnoteným v celom regióne. Tento prístup umožňuje rodine Taittinger kontrolovať celý proces od prvého púčika až po finálne fľašovanie, čoho výsledkom je šampanské s mimoriadne čistým a precíznym prejavom, ktoré sa nevtiera, ale diskrétne očaruje.
