Taylor's Old Tawny Port je limitovaná edícia 20-ročného portugalského portského, ktoré je vyrobené zo zmesi niekoľkých červených vín. Vína pochádzajú z údolia Douro, kde zreli 20 rokov v dubových sudoch. Zrenie prebiehalo v chladných a pokojných pivniciach Taylor Fladgate vo Vila Nova de Gaia na pobreží Atlantického oceánu. Následne sa vína spolu miešali niekoľko mesiacov, aby sa dosiahla plná chuť a svieža vôňa.
Oproti 10-ročnému má komplexnejšiu chuť s výraznejšími tónmi ovocia. Portské skladujte vo zvislej polohe a chráňte ho pred svetlom. Odporúčame podávať pri teplote 12 ºC až 16 ºC. Hodí sa k hovädzine, divine, pyré alebo údeným syrom. Fľaša sa nachádza v čierno-bielom darčekovom balení.
Taylor's 20 ročné Tawny Port je najpopulárnejšie Tawny Port v celých Spojených štátoch amerických.
Farba: jantárová so silno červenými odleskami
Vôňa: černice, jahody, korenie, drevo, dub
Chuť: bohatá, vanilka, olej, korenie, slivky, figy, drevo
Záver: dlhý, drevo, tabak, vanilka
Dodatočné parametre
| Kategória: | Víno |
|---|---|
| EAN: | 5013626113677 |
| Cukornatosť: | Sladké |
| Veľkosť: | Štandard |
Vinárstvo Taylor’s, známe pod oficiálnym názvom Taylor, Fladgate & Yeatman, nepredstavuje len jednu z mnohých značiek v údolí Douro, ale skutočnú svetovú inštitúciu, ktorá od roku 1692 formuje dejiny portského vína. Ako jeden z posledných veľkých rodinných domov, ktorý zostal úplne nezávislý, si Taylor’s zakladá na nekompromisnom prístupe ku kvalite a zachovávaní tradičných remeselných postupov, ktoré sa dedia po generácie.
Značka sa do histórie zapísala predovšetkým svojou schopnosťou inovovať a udávať trendy. Práve Taylor’s v roku 1970 ako prvý dom uviedol na trh revolučnú kategóriu Late Bottled Vintage (LBV), čím sprístupnil charakter vzácneho ročníkového portského širokej verejnosti bez nutnosti desaťročia trvajúceho čakania v pivnici. Ich najcennejšie klenoty dozrievajú na legendárnych usadlostí Quinta de Vargellas a Quinta de Terra Feita, ktoré dávajú vínam nezameniteľnú štruktúru, silu a takmer nekonečný archivačný potenciál.
Zvoliť si Taylor’s znamená siahnuť po víne, ktoré je globálnymi odborníkmi považované za najjemnejšie a najelegantnejšie portské sveta. Na rozdiel od iných, často až príliš sladkých štýlov, Taylor’s vyniká svojou matematickou precíznosťou, jemným „aristokratickým“ telom a mimoriadne komplexnou vôňou, v ktorej dominujú fialky a zrelé tmavé ovocie
