Whisky Balblair 12 ročná pochádza z jednej z najstarších škótskych destilérií, založenej v roku 1790 v regióne Highlands. Ide o vstupnú edíciu novej základnej série Balblair, ktorá sa zameriava na elegantný, čistý a naturálny štýl typický pre túto destilériu.
Whisky dozrieva v kombinácii amerických dubových ex-bourbon sudov a dvakrát vypálených amerických dubových sudov, ktoré pridávajú hĺbku, jemnú korenistosť a zaoblený vanilkovo-drevitý charakter.
Výsledkom je krásne vyvážená single malt s typickou highlandskou sviežosťou, bohatou ovocnosťou a hladkým, jemne korenistým profilom.
Vo vôni dominujú tóny zrelých jabĺk, vanilky, medu a citrusovej kôry, doplnené o ľahký náznak sladkého korenia.
V chuti je whisky hladká a harmonická – med, hruška, vanilka, tropické ovocie, jemná dubová sladkosť, maslový karamel a dotyk čerstvého korenia.
Záver je stredne dlhý, čistý a elegantný, s kombináciou medu, vanilky, jemného korenia a sladkého dubu.
Balblair 12 ročná je ideálna pre milovníkov jemných, ovocných Highland whisky, ktoré stavia na prirodzene sladkom a čistom prejave bez agresívnej dymovosti.
Dodatočné parametre
| Kategória: | Whisky |
|---|---|
| EAN: | 5010509881548 |
| Alkohol: | 30-46% |
| Veľkosť: | 0.7-0.75 |
Balblair je tradičná škótska single malt whisky z regiónu Highlands, ktorá je jednou z najstarších stále fungujúcich destilérií v Škótsku, založenou už v roku 1790 v obci Edderton pri Dornoch Firth. Destiléria sa preslávila dôrazom na kvalitné suroviny, pomalú destiláciu a starostlivý výber sudov, ktoré výrazne ovplyvňujú charakter jej whisky. Vďaka dlhému zreniu a tradičnému remeslu vznikajú single malty s výraznou ovocnou, medovou a korenistou chuťou, ktorá si získava uznanie medzi milovníkmi škótskej whisky.
Balblair whisky sú známe svojou ovocnou sviežosťou, jemnými tónmi vanilky, medu a citrusov aj hlbšou komplexnosťou, ktorú získavajú z dozrievania v kombinácii ex‑bourbon a ex‑sherry dubových sudoch. Napríklad 12‑ročná edícia Balblair je vyvážená, s ovocnými a medovými tónmi s jemným dotykom korenia a dubu, zatiaľ čo staršie varianty prinášajú ešte bohatšie, hrejivejšie profily s ovocím, korením a náznakmi sušeného ovocia či čokolády v závere.
