BenRiach The Original Ten 10 ročná 43% 0,7l
BenRiach The Original Ten je klasická 10-ročná single malt whisky zo srdca Speyside, ktorá odhaľuje jemnú, ovocno-sladovú tvár tejto ikonickej destilérie. Zreje v starostlivo vybranej kombinácii troch typov sudov – ex-bourbon, ex-sherry a virgin oak – ktoré spolu vytvárajú vyvážený a komplexný profil. V aróme sa spája medová sladkosť s tónmi zrelých jabĺk a hrušiek, doplnená jemnou stopou vanilky a pražených mandlí.
Chuťový profil je hladký a vrstvený – na jazyku sa objavuje šťavnaté ovocie, krémový karamel a jemné korenie z nových dubových sudov. Záver je stredne dlhý, harmonický, s doznievajúcimi tónmi sladu a sladkej vanilky. BenRiach The Original Ten je ideálnou voľbou pre tých, ktorí hľadajú klasickú Speyside whisky.
Dodatočné parametre
| Kategória: | Whisky |
|---|---|
| EAN: | 5060399680547 |
| Alkohol: | 30-46% |
| Veľkosť: | 0.7-0.75 |
BenRiach, taký „vševed“ zo Speyside, ktorý sa nebojí absolútne ničoho. Dlhé roky to bola nenápadná pálenica, ktorá dodávala whisky do blendov, ale potom prišiel legendárny majster destilér Billy Walker a urobil z nej ihrisko pre experimenty. Dnes tam šéfuje Rachel Barrie a BenRiach je známy tým, že ako jeden z mála v regióne robí tri rôzne štýly: klasický sladký, dymový (rašelinový) a dokonca aj trojnásobne destilovaný.
Technicky sú to majstri v kombinovaní sudov. Ich základná dvanásťročná verzia, „The Twelve“, zreje v kombinácii sudov po bourbone, sherry a portskom víne. Tento mix troch rôznych typov dreva dodáva whisky neskutočnú vrstvenosť. Majú tiež vlastné sladové podlahy (floor maltings), čo je dnes už v Škótsku rarita – časť jačmeňa si teda stále pripravujú postarom. Fľašujú väčšinou pri 43 % až 46 % bez filtrácie, aby v nej zostalo čo najviac charakteru.
V chuti je klasický BenRiach ako ovocný sad. Cítiš tam pečené jablká, hrušky a veľa medu, ale vďaka tým rôznym sudom sa tam vždy objaví aj niečo navyše – niekedy sú to hrozienka, inokedy trocha kakaa alebo červené bobule. Ak siahneš po ich dymovej verzii (The Smoky Ten/Twelve), priprav sa na dym, ktorý nie je taký morský ako na Islay, ale skôr pripomína sladký dym z pálenia dreva v sadoch. Je to komplexná whisky, ktorá ťa neustále núti objavovať nové vrstvy.