Jim Beam Double Oak Twice Barreled 43% 0,7l
Jim Beam Double Oak Twice Barreled začína svoj život ako Jim Beam White. Po výbere a vyložení 4-ročných sudov vezmú bourbon a dajú ho naspäť do opálených virgin dubových sudov, kde zreje druhýkrát.
Druhé kolo zrenia nemá definovanú požiadavku na čas alebo množstvo. Trvá dovtedy, kým nechutí správne. Nerobím si žarty, na druhom vydaní Jim Beam Double Oak je uvedené: „...a zreje druhýkrát, aby chutil.“
Dlhší čas strávený v dubových súdkoch ho robí hlbším, komplexnejším a dodáva mu silnejší dubový základ, ktorý ho približuje niektorým z ich menších vydaní. Prajem si iba to, aby ho vyrábali so 43 % obsahom alkoholu a nefiltrovali chladom, aby mal trochu viac šmrncu.
Dodatočné parametre
| Kategória: | Whisky |
|---|---|
| EAN: | 5060045585912 |
Jim Beam je najpredávanejšia bourbon whiskey na svete s históriou od roku 1795. Značku založila rodina Beamovcov v štáte Kentucky, ktorý je dodnes centrom výroby bourbonu. Jim Beam sa vyrába z minimálne 51 % kukurice, raže a jačmenného sladu, pričom zreje minimálne štyri roky v nových vypálených dubových sudoch. Výsledkom je jemná, sladkastá chuť s tónmi vanilky, karamelu a dreva.
Značka je známa svojím klasickým Jim Beam White Label, ale ponúka aj varianty ako Jim Beam Black, Double Oak, Devil’s Cut či ochutené verzie Honey, Apple a Red Stag. Jim Beam patrí do portfólia skupiny Beam Suntory a je symbolom americkej tradície a rodinného dedičstva.
Vďaka stáročnej výrobe, dostupnosti a stabilnej kvalite je bourbon Jim Beam obľúbený medzi znalcami, barmanmi aj širokou verejnosťou a patrí k základným pilierom americkej whiskey kultúry.