Lagavulin 8YO 48% 0,7L

Pálenica Lagavulin sa nachádza na juźnom pobreží ostrova Islay medzi Ardbegom a Laphroaigom.
Ilegálne tam pálili whisky už v roku 1742, oficiáne pálenicu založil až v roku 1816 John Johnston.
Významným vlastníkom pálenice bol Peter Mackie, vynálezca známej blended whisky White Horse, ktorá sa svojho času stala základnou súćasťou sortimentu a dodnes si zachovala svoj charakter, ktorý je taký príznačný pre Islay.
"Neunávný Peter", ako Mackieho prezývali, vstúpil do podniku v roku 1878 a o jedenásť rokov neskôr, v roku 1889, ho prevzal.
Za zásluhy na poli whisky bol dokonca pasovaný za rytiera.

V súčastnosti patrí pálenica do koncernu Diageo.

Táto 8 ročná whisky má v sebe obrovskú silu dymu a korenia, ktoré sa nádherne dopĺňajú so sladkým korením. Whisky bola inšpirovaná návštevou Alfreda Barnarda (liehovarník a historik) v liehovare v 80. rokoch 20. storočia, kedy sa pokúsil vytvoriť mimoriadne jemnú osemročnú whisky.

Má arómu mletého čierneho korenia a aromatického dreva s čerstvými tónmi pomarančovej a citrónovej kôry. Príjemné arómy ohnísk, horúcich škrupín s nádychom údeného mäsa. Kvapka vody vo whisky prinesie vôňu broskyne a zeleného jablka.