Jedna z klasík Nikka Whisky v Japonsku, Super Nikka, si zachováva svoju popularitu odkedy ju v roku 1962 prvýkrát predstavil Masataka Taketsuru na počesť svojej manželky Rity.
Nikka Super Rare Old vznikla pri smutnej príležitosti úmrtia manželky zakladateľa značky Nikka. Hlboko zarmútený jej smrťou sa v roku 1961 Masataka Taketsuru vyrovnával so svojou stratou tým, že všetku svoju energiu venoval zdokonaleniu kvality svojich whisky blendov. O rok neskôr vydáva Super Nikka na počesť svojej múzy a manželky. Super Nikka je klasická blended whisky, ktorá zostáva v Japonsku veľmi obľúbená od svojho uvedenia na trh v roku 1962.
Vôňa: Elegantná a florálna. Šalvia, levanduľa, orgován, slivka mirabelle, dub, rasca.
Chuť: Živá a svieža. Med, mandľové mlieko, popol, sladový jačmeň, marshmallow.
Záver: Jemný a hladký. Ľahko zadymený a trávnatý s tónmi anízu.
Dodatočné parametre
| Kategória: | Whisky |
|---|---|
| EAN: | 3700597302347 |
| Alkohol: | 30-46% |
| Veľkosť: | 0.7-0.75 |
Nikka nie je len alkohol, je to životné dielo Masataku Taketsurua, ktorý sa v Škótsku naučil remeslo a doma v Japonsku ho dotiahol k absolútnej dokonalosti.
Základom úspechu tejto značky je kontrast dvoch páleníc. Na severe, v Yoichi, vzniká dravá a dymová whisky, kde sa pod kotlami dodnes kúri uhlím. Výsledkom je destilát, ktorý vonia po morskom príboji a rašeline. Naopak, v horách pri Sendai leží Miyagikyo, kde sa vďaka vlhkému vzduchu a lesnému prostrediu vyrába whisky jemná, kvetinová a ovocná. Práve toto spojenie dvoch svetov umožňuje majstrom miešania vytvárať legendárne blendy.
Kultovým kúskom zostáva Nikka From The Barrel. Táto fľaša s minimalistickým dizajnom v sebe skrýva silu 51,4 % alkoholu, no napriek tomu je v ústach harmonická a hrejivá. Ponúka intenzívnu chuť duba, vanilky a sušeného ovocia. Dnes je japonská whisky celosvetovým fenoménom a Nikka stojí na jeho vrchole ako symbol poctivosti a trpezlivosti, ktorú Japonci vkladajú do každého sudu.
