Nikka Yoichi 10 ročná 45% 0,7l
Táto single malt whisky Nikka Yoichi 10 ročná sa vyrába zo zmesi sladových whisky, ktoré boli destilované a zrejú najmenej 10 rokov v dubových sudoch s použitím tradičných metód, ako je priame opekanie na drevenom uhlí, ktoré si po návšteve Škótska priviezol Masataka Taketsuru, zakladateľ spoločnosti Nikka.
Po sedemročnej prestávke spôsobenej nedostatočnými zásobami starých sladov sa Yoichi 10 ročná vracia a môže sa pochváliť dokonalou kombináciou škótskej tradície a japonskej jemnosti, ktorá ponúka nový bohatý a komplexný chuťový zážitok.
V nose má Yoichi svieži bylinný profil charakterizovaný komplexnými vôňami sušeného ovocia, zrelého banánu a sladového obilia, ktoré sa hladko miešajú s jemnejšími tónmi čierneho korenia a rašelinového dymu.
V chuti je táto whisky svieža a zároveň hladká, s intenzívnou chuťou pudingu, dymového duba a elegantným nádychom rašeliny, ktorá sa prenáša do dlhého, teplého záveru vyznačujúceho sa korenistými a drevitými tónmi v úplnej rovnováhe.
Fľaše sú plnené s obsahom alkoholu 45 % v objeme 0,7 l a sú dodávané v darčekovej krabičke.
Dodatočné parametre
| Kategória: | Whisky |
|---|---|
| EAN: | 3700597361061 |
| Alkohol: | 30-46% |
| Veľkosť: | 0.7-0.75 |
Nikka nie je len alkohol, je to životné dielo Masataku Taketsurua, ktorý sa v Škótsku naučil remeslo a doma v Japonsku ho dotiahol k absolútnej dokonalosti.
Základom úspechu tejto značky je kontrast dvoch páleníc. Na severe, v Yoichi, vzniká dravá a dymová whisky, kde sa pod kotlami dodnes kúri uhlím. Výsledkom je destilát, ktorý vonia po morskom príboji a rašeline. Naopak, v horách pri Sendai leží Miyagikyo, kde sa vďaka vlhkému vzduchu a lesnému prostrediu vyrába whisky jemná, kvetinová a ovocná. Práve toto spojenie dvoch svetov umožňuje majstrom miešania vytvárať legendárne blendy.
Kultovým kúskom zostáva Nikka From The Barrel. Táto fľaša s minimalistickým dizajnom v sebe skrýva silu 51,4 % alkoholu, no napriek tomu je v ústach harmonická a hrejivá. Ponúka intenzívnu chuť duba, vanilky a sušeného ovocia. Dnes je japonská whisky celosvetovým fenoménom a Nikka stojí na jeho vrchole ako symbol poctivosti a trpezlivosti, ktorú Japonci vkladajú do každého sudu.
