Nikka Yoichi Single Malt Whisky + 2 poháre 45% 0,7l
Nikka Yoichi Single Malt je výrazná japonská single malt whisky pochádzajúca z prvej destilérie spoločnosti Nikka, založenej v roku 1934 Masatakom Taketsuruom v meste Yoichi na ostrove Hokkaidó. Táto lokalita bola vybraná pre svoje podobné klimatické podmienky so škótskym pobrežím, čo umožňuje vytvárať whisky s robustným charakterom. Yoichi Single Malt je známa svojím dymovým profilom, ktorý je výsledkom tradičnej destilácie na priamom uhlíkovom ohni a zrenia v blízkosti mora, čo pridáva jemné slané tóny.
Chuťový profil tejto whisky je komplexný a vyvážený. Vo vôni sa objavujú tóny rašeliny, dymu, sadzí a slanosti, ktoré sa postupne rozvíjajú do kandizovaného citrusového ovocia, ako sú citrón a pomaranč. Doplnené sú o sladké drievko, muškátový oriešok a zázvor, s kvetinovými tónmi kosatca a karafiátu.
V chuti dominuje rašelina a dymovosť, nasledované tónmi orechov a čerstvého ovocia, ako sú melón a kiwi. V polovici chuti sa objavujú sladké čokoládové stopy, pričom rašelinová chuť pretrváva. Záver je dlhý a hodvábny, s ovocnými tónmi, ktoré postupne ustupujú bylinnému a sladovému charakteru, zatiaľ čo slanosť dodáva celej whisky hĺbku a pobrežnú sviežosť.
Dizajn fľaše Nikka Yoichi Single Malt je elegantný a odráža tradičné japonské remeselné spracovanie. Fľaša má jednoduchý, ale sofistikovaný vzhľad s čistými líniami a minimalistickým štýlom, ktorý zdôrazňuje kvalitu obsahu. Etiketa nesie názov destilérie a informácie o whisky, pričom celkový dizajn pôsobí nadčasovo a dôstojne.
V darčekovom balení spolu s dvoma pohármi.
Dodatočné parametre
| Kategória: | Whisky |
|---|---|
| EAN: | 3700597362037 |
| Alkohol: | 30-46% |
| Veľkosť: | 0.7-0.75 |
Nikka nie je len alkohol, je to životné dielo Masataku Taketsurua, ktorý sa v Škótsku naučil remeslo a doma v Japonsku ho dotiahol k absolútnej dokonalosti.
Základom úspechu tejto značky je kontrast dvoch páleníc. Na severe, v Yoichi, vzniká dravá a dymová whisky, kde sa pod kotlami dodnes kúri uhlím. Výsledkom je destilát, ktorý vonia po morskom príboji a rašeline. Naopak, v horách pri Sendai leží Miyagikyo, kde sa vďaka vlhkému vzduchu a lesnému prostrediu vyrába whisky jemná, kvetinová a ovocná. Práve toto spojenie dvoch svetov umožňuje majstrom miešania vytvárať legendárne blendy.
Kultovým kúskom zostáva Nikka From The Barrel. Táto fľaša s minimalistickým dizajnom v sebe skrýva silu 51,4 % alkoholu, no napriek tomu je v ústach harmonická a hrejivá. Ponúka intenzívnu chuť duba, vanilky a sušeného ovocia. Dnes je japonská whisky celosvetovým fenoménom a Nikka stojí na jeho vrchole ako symbol poctivosti a trpezlivosti, ktorú Japonci vkladajú do každého sudu.