Tamdhu Sherry Oak Casks Batch Strength 008 55,8% 0,7l
Tamdhu Sherry Oak Casks Batch Strength 008 vyjadruje neochvejný záväzok spoločnosti Tamdhu vyrábať výlučne whisky dozrievanú na sherry.
Vyznačuje sa podmanivým hlbokým prírodným medeným odtieňom a komplexným chuťovým profilom. Vďaka každému sudu po sherry Oloroso, ktorý bol starostlivo ručne vybraný, táto whisky prináša vynikajúcu a vyladenú chuť, ktorá zanecháva nezabudnuteľný a uspokojivý záver, ktorý stelesňuje podstatu Speyside.
Vzácnosť tohto dreva prepožičiava sudu Batch Strength 008 nádherný medený lesk a úžasnú chuť. Vo vôni tmavé, orechové vrstvy španielskeho duba uvoľnia miesto lákavej vôni krémovej vanilky a topiaceho sa medového plástu.
Prvý dúšok prenesie konzumenta do letného sadu, kde ostré bobule tancujú spolu so sladkou kandizovanou citrónovou kôrou. Zážitok dotvára dlhý a elegantný záver z dubového sherry, ktorý je charakteristický pre Tamdhu, s tónmi fíg pretrvávajúcimi na podnebí.
Fľaše sú plnené s obsahom alkoholu 55,8 % s objemom 0,7 l a sú dodávané v darčekových kartónoch.
Dodatočné parametre
| Kategória: | Whisky |
|---|---|
| EAN: | 5010852053296 |
| Alkohol: | 46-60% |
| Veľkosť: | 0.7-0.75 |
Tamdhu, absolútna lahôdka pre všetkých, ktorí milujú poriadne „nadupanú“ whisky zo sudov po sherry. Táto pálenica zo Speyside bola dlho zavretá a jej osud bol neistý, kým ju v roku 2011 nekúpila rodinná firma Ian Macleod Distillers. Odvtedy zažíva neskutočný rozmach. Ich filozofia je úplne jasná a nekompromisná: iba sudy po sherry Oloroso. Žiadny bourbon, žiadne experimenty s vínom – len čisté, poctivé a tmavé sherry.
Technicky je Tamdhu výnimočný tým, že si nekupujú hocijaké sudy. Podobne ako Glengoyne (majú rovnakého majiteľa), si celý proces výroby sudov v Španielsku manažujú sami – od výberu duba až po to, aké sherry v nich bude tiecť. Ich základná 12-ročná verzia sa fľašuje pri 43 % a má tú krásnu, prirodzenú medenú farbu, ktorú do nej vtlačilo drevo. Ak hľadáš technickú dokonalosť, ich séria Cask Strength sa fľašuje priamo v sile, v akej vytiekla zo suda (okolo 58 %), a to je už poriadny chuťový extrém.
Chuť Tamdhu je ako Vianoce vo fľaši. Je to neskutočne bohatá a krémová whisky. Čakaj poriadnu nálož sušených hrozienok, fíg, tmavej čokolády a škorice. Keď si odpiješ, máš pocit, že piješ tekutý dezert, ale s elegantným dubovým záverom, ktorý to celé drží pokope. Je to jedna z najlepších ukážok toho, ako má vyzerať klasický „sherry monster“ štýl bez toho, aby bol spirit príliš ťažký alebo prehnane sladký.
