Dychtivo očakávaná Teeling Single Malt Irish Whiskey, vyrobená zo 100 % sladových whiskey. Vzrušujúci, vynikajúci produkt z dielne Teeling v Dubline.
Vďaka inovatívnym technikám zrenia v sudoch vznikla jedinečná, oceňovaná írska single malt whiskey Teeling plná chuti.
Vyrába sa z írskej whiskey destilovanej zo 100 % sladového jačmeňa, dozrieva a dokončuje sa v sudoch, ktoré prepožičiavajú vplyv piatich vínnych sudov (Virgin American Oak, Ruby Port, Caravelos White Port, Madeira a Bourbon).
Táto írska single malt whiskey prináša jedinečný ovocný chuťový profil, ktorý je komplexný, ale vyvážený a často sa opisuje ako "symfónia" chutí.
Živá ovocná vôňa s tropickými melónovými tónmi a náznakmi čokolády. Hladký začiatok sa rozvíja do plného buketu ovocných chutí s horko-sladkou čokoládou a jemným korením a miešaným bobuľovým ovocím. Luxusná dĺžka s náznakmi duba a pretrvávajúcou tropickou marakujou na záver.
Obsah alkoholu je 46 %, trikrát destilovaná, nefiltrovaná.
Dodatočné parametre
| Kategória: | Whisky |
|---|---|
| EAN: | 5391523270304 |
| Alkohol: | 30-46% |
| Veľkosť: | 0.7-0.75 |
Teeling, progresívny dublinský rebel, ktorý po 125 rokoch vrátil destiláciu priamo do historického srdca írskej metropoly. Rodina Teelingovcov, ktorej história v biznise siaha až do roku 1782, otvorila v roku 2015 novú kapitolu v štvrti Newmarket. Ich cieľom nebolo len oživiť tradíciu, ale úplne redefinovať kategóriu írskej whiskey pomocou inovatívnych metód dozrievania a odvážnych chuťových profilov, ktoré sa vymykajú komerčnému štandardu.
Technicky najvýznamnejším produktom je ich Small Batch, fľašovaný pri 46 % alkoholu bez filtrácie za studena, čo v destiláte zachováva maximum aromatických olejov. Kľúčovým prvkom výroby je finálne dozrievanie v sudoch po stredoamerickom rume, ktoré whiskey dodáva unikátnu sladkastú štruktúru s tónmi melasy a vanilky. Tento prístup vytvára výrazný kontrast k jemnému, ale často nevýraznému štýlu masovo vyrábaných konkurentov, pričom si zachováva typickú írsku hladkosť získanú trojitou destiláciou.
Značka sa špecializuje aj na tradičný štýl Single Pot Still, vyrábaný zo zmesi sladového a nesladového jačmeňa v pomere 50:50. Tento proces v kombinácii s experimentálnym zrením v sudoch po víne (Cabernet Sauvignon) či bielom porte prináša do whiskey komplexnosť, ktorá oslovuje najmä náročnejších konzumentov a zberateľov. Logo fénixa na každej fľaši je tak priamym odkazom na znovuzrodenie dublinskej whiskey scény, ktorej Teeling momentálne neohrozene dominuje.
