The GlenAllachie 10y Chinquapin Virgin Oak 48% 0.7l

The GlenAllachie Chinquapin Virgin Oak je hodvábna 10-ročná škótska single malt whisky, ktorá pochádza z oblasti Speyside. Zrela v ex-bourbon amerických Chinquapin dubových sudoch. Na záver zrela 18 mesiacov v špeciálne vybraných francúzskych panenských dubových sudoch.

Tento výnimočný slad získal svoju komplexnú a pikantnú chuť zo sudov vyrobených z dubu Chinquapin (Quercus Muehlenbergii), ktorý pochádza z oblasti Northern Ozark v Missouri. Chinquapin je poddruh Quercus Alba a dodáva pikantné chute a arómy. Sušia sa na vzduchu takmer štyri roky.

Na celý proces výroby a zrenia dozeral legendárny Billy Walker. Ide o limitovanú edíciu z druhej šarže, čo znamená že bol vyrobený len obmedzený počet fliaš. Bez pridaných farbív a filtrácie chladom. Whisky sa nachádza vo veľmi peknom darčekovom balení.

Farba: jantárová s hnedými odleskami
Vôňa: pomarančová kôra, med, orechy, maslo, orechy, sladké drievko
Chuť: škorica, jačmeň, cukor, sušienky, šípky, dub, citrusy, med
Záver: dlhý, horko-sladký, korenie, škorica, drevo, vanilka