Kavalan Distillery Select 40% 0,7l
Kavalan Distillery je priekopníkom v umení jednosladovej whisky v taiwanskej župe Yilan. Od roku 2005 vyrába Kavalan minerálne tavné vody Snow Mountain a zreje v jedinečnej kombinácii intenzívneho tepla a vlhkosti spolu s morským a horským vánkom. To všetko kombinuje a vytvára tak kvalitný, hladký a ovocný charakter, pre ktorý je Kavalan známy.
Kavalan má staré meno z okresu Yilan. Podnikateľ Tien-Tsai Lee, krajina požehnania, tu sníval o novej vlasti whisky a o storočnej pálenici pre posledné generácie.
Ambícia pána T. T. Leeho vytvoriť prvú taiwanskú whisky ho preniesla cez starý svet do posvätných liehovarov v Škótsku a Japonsku. Vedel, že môže konkurovať, Taiwan musí byť na svetovej úrovni, a to preverilo každú stránku jeho odhodlania.
Kavalan združuje vysoko kvalifikovaný tím pre výskum a vývoj, ktorý preberá dedičstvo renomovaného špecialistu na whisky, zosnulého Dr. Jima Swana. Za ňou stojí spoločnosť King Car Group a jej viac ako 40 rokov skúseností a znalostí v oblasti nápojov.
Kavalan Distiller´s Select
predstavuje umenie miešania a vynikajúci výber sudov poprednej taiwanskej pálenice. Vynikajúcim spôsobom prináša arómu tropického ovocia jedinečnú pre Kavalan a vytvára jemnú a hustú viacvrstvovú chuť. Jeho vôňa je dlhotrvajúca, pretrváva s krémovou karamelou, drevitosťou a vanilkovými tónmi. Dlhý záver s tónmi sladkosti.
Dodatočné parametre
| Kategória: | Zvyšok sveta |
|---|---|
| Alkohol: | 30-46% |
| Veľkosť: | 0.7-0.75 |
Kavalan pochádza z okresu Yilan na severovýchode Taiwanu, kde je klíma všetko, len nie škótska. Horúčava a extrémna vlhkosť spôsobujú, že whisky v sudoch zreje trikrát až štyrikrát rýchlejšie než v Európe. To, čo v Škótsku trvá 12 rokov, zvládne Kavalan vďaka tropickému „turbo“ zreniu za štyri. Výsledkom je neskutočne intenzívna, bohatá a extraktívna chuť, ktorú na dobrepitie.sk odporúčame každému, kto hľadá niečo iné než klasiku.
V pohári Kavalanu nájdete hotový ovocný kôš – mango, ananás a kokos sa tu miešajú s tónmi vanilky a čokolády. Či už siahnete po základnom Distillery Select, alebo po legendárnej sérii Solist (whisky v sudovej sile z konkrétnych sudov po sherry, bourbone či víne), dostanete produkt, ktorý je technologicky aj chuťovo na absolútnom vrchole. Je to whisky pre modernú generáciu, ktorá nepozerá na vek na etikete, ale na to, čo sa skutočne skrýva v každom dúšku.