Ukiyo Japanese Vodka je japonská ryžová vodka, ktorá zhmotňuje to najčistejšie z tradičnej japonskej destilácie. Pojem Ukiyo (v preklade vznášajúci sa svet) sa vzťahuje na stav mysle, ktorý zdôrazňuje žitie v okamihu, oddelene od ťažkostí života.
Ryžová vodka Ukiyo pochádza z tropického japonského ostrova Okinawa. Bola starostlivo vyrobená z tradičného japonského destilátu Awamori, ktorý sa nachádza iba na tomto ostrove. Základom Awamori je dlhozrnná ryža (odroda sativa indica), ku ktorej sa pridáva čierne kōji a je trikrát destilovaný v malých dávkach v tradičných destilačných prístrojoch. Ryža je v Japonsku známa ako zdroj najčistejších destilátov, a to nie je výnimkou ani u Ukiyo Vodky.
Vynikajú v nej ľahké, sladké a kvetinové tóny, v ktorých môžete cítiť fialky a citrusy. Je ideálna na puristické vychutnávanie, gurmánske kombinovanie s jedlom alebo jednoduchý drink vodka-soda.
Dodatočné parametre
| Kategória: | Alkohol |
|---|---|
| EAN: | 5060434133182 |
| Alkohol: | 30-46% |
| Veľkosť: | 0.7-0.75 |
Vstúpte do sveta "plávajúceho sveta" – čo je doslovný preklad japonského výrazu Ukiyo. Tento pojem v japonskej kultúre predstavuje umenie žiť v prítomnom okamihu, odpútať sa od všedných starostí a vychutnávať si čistú krásu bytia. Presne túto filozofiu zosobňujú prémiové japonské destiláty značky Ukiyo, ktoré sa rodia v tieni majestátnych hôr na ostrove Kjúšú a v prefektúre Kagošima.
Japonský gin a vodka Ukiyo sa dramaticky líšia od tradičných európskych destilátov. Ich základom nie je obyčajné obilie, ale tradičný destilát Shochu, ktorý sa vyrába z lokálnej ryže. Táto ryža prechádza trojstupňovou destiláciou v malých medených kotloch, čo tekutine dodáva neuveriteľne krémovú textúru a prirodzene jemnú sladkosť na podnebí. Následne sa destilát infúzuje tými najvzácnejšími japonskými botanicals, ako sú ručne zbierané kvety sakury (čerešňové kvety), vzácny citrus Yuzu či lístky zeleného čaju Sencha.
