Full Moon Slivovica 40% 350ml
Full Moon Slivovica nie je len ďalší ovocný destilát; je to výsledok precíznej remeselnej práce, kde sa dôraz kladie na čistotu suroviny. Pri výrobe prechádza každá slivka prísnou selekciou – odručne zbieraného ovocia cez dôkladné pranie až po úplné odkôstkovanie. Práve absencia kôstok pri kvasení zaručuje, že vo výslednom destiláte nenájdete horkosť mandľových tónov, ale len čistú, sladkastú a autentickú chuť zrelého ovocia.
Obsah alkoholu 40 % je zvolený citlivo tak, aby nepálil, ale nechal vyniknúť jemnú textúru a prirodzenú arómu slivkového sadu.
🌔 Chuťový profil (Taste Map)
- Vôňa: Dominujú teplé tóny varených sliviek s jemným dotykom vanilky a kvitnúceho sadu.
- Chuť: Hodvábne jemná, plná šťavnatej dužiny modrých sliviek. Žiadna rušivá trpkosť.
- Záver: Krátky, čistý a hrejivý s dozvukom sušeného ovocia.
✍️ Expertný názor Dobrepitie
Mnohé slovenské slivovice stavajú na sile a „kôstkovom“ charaktere. Full Moon ide opačnou cestou. Vďaka dôslednému odkôstkovaniu je táto slivovica nesmierne elegantná a prístupná aj pre tých, ktorí bežne tvrdý alkohol nevyhľadávajú. Odporúčame ju podávať pri teplote 16 – 18 °C v pohári typu „tulipán“, kedy sa jej jemná aróma najlepšie rozvinie. Skvelá voľba ako digestív po nedeľnom obede.
Technické parametre a zloženie
- Zloženie: 100% slivkový destilát, zmäkčená voda. Bez pridania cukru, aróm či farbív.
- Objem: 350ml (ideálny formát ako dizajnový darček alebo degustačná vzorka).
- Alkohol: 40%.
Dodatočné parametre
| Kategória: | Destiláty |
|---|---|
| Alkohol: | 30-46% |
| Veľkosť: | 0.33-0.5 |
Slovenská značka Full Moon z obce Lipové predstavuje novú vlnu remeselnej výroby destilátov, ktorá stavia na absolútnej čistote a úcte k surovine. Od svojho vzniku v roku 2015 búra mýty o „ostrej“ pálenke a nahrádza ich zážitkom z jemnosti. Základom ich úspechu je kombinácia špičkovej nemeckej technológie Kothe a prísneho výberu ovocia, ktoré pred spracovaním prechádza dôslednou kontrolou a odkôstkovaním. V každej fľaši sa tak nachádza len čistý ovocný extrakt bez pridaného cukru, aróm či iných prímesí.
Vďaka počítačom riadenej fermentácii v nerezových nádržiach dosahuje Full Moon stabilitu kvality, ktorú pri bežných domácich pálenkách nenájdete. Výsledný produkt s obsahom alkoholu 40 % až 50 % je charakteristický svojou „vôňou po čerstvo rozkrojenom ovocí“ a hladkým záverom, ktorý v hrdle nepáli, ale príjemne hreje. Je to ideálna voľba pre náročných gurmánov aj ako reprezentatívny darček, ktorý nesie pečať poctivého slovenského remesla.
