Vývar, rovnako ako cibuľa, patrí medzi základné suroviny takmer každého jedla – a preto je aj kľúčovým produktom značky Cibule Bistro. Náš hovädzí vývar je pripravený z poctivo vybraných surovín, je plný chuti, nutrične bohatý a varený podľa tradičnej receptúry s využitím moderných technologických postupov.
Výsledkom je silný, čistý a prirodzene bohatý vývar, ktorý tvorí pevný základ kvalitného varenia – doma aj profesionálne.
Kvalitné zloženie
Na prípravu 1 litra hovädzieho vývaru bolo použitých:
- 700 g hovädzieho mäsa a kostí
- 125 g zeleniny
Vysoký podiel surovín zaručuje intenzívnu chuť a prirodzenú silu vývaru.
Alergény
- zeler
Použitie vývaru
Vývar je základ varenia. Využite ho:
- do polievok
- do omáčok a štiav
- na dusené mäso
- na redukciu pre intenzívnejšiu chuť
Vývar je vhodný na ďalšie spracovanie a profesionálne použitie.
Skladovanie
- Skladujte na suchom mieste, chráňte pred teplom.
- Po otvorení spotrebujte do 8 dní.
Prirodzené želírovanie pri chladení alebo redukovaní je typickým znakom kvalitného a silného hovädzieho vývaru a nie je na závadu.
Zloženie
Vývar (pitná voda, hovädzie mäso a kosti, cibuľa, mrkva, zeler, zmes korenia, jedlá soľ, slnečnicový olej).
Výživové hodnoty (na 100 g) |
|
|---|---|
| Energetická hodnota | 56 kJ |
| Energetická hodnota | 13 kcal |
| Tuky | 0.5 g |
| Z toho nasýtené mastné kyseliny | 0.1 g |
| Sacharidy | 0.5 g |
| Z toho cukry | 0.5 g |
| Bielkoviny | 3.3 g |
| Soľ | 0.25 g |
Dodatočné parametre
| Kategória: | Polievky a Ramen |
|---|---|
| EAN: | 8594202292803 |
Bistro Cibule je česká gastronomická značka, ktorá spája poctivú remeselnú výrobu, kvalitné suroviny a lásku k jednoduchému jedlu. Zameriava sa na tradičné recepty v modernom prevedení, vďaka čomu prináša hotové jedlá, polievky a vývary s autentickou domácou chuťou – bez zbytočných kompromisov.
Filozofiou značky Bistro Cibule je návrat k poctivej kuchyni. Každý produkt vzniká s dôrazom na chuť, vyvážené zloženie a prirodzenosť použitých surovín. Žiadne umelé dochucovadlá, len to, čo má v jedle svoje miesto.
