€260
Jerarquía je bezkonkurenčná zbierka starých a vzácnych sudov rumu, starostlivo a prísne strážená rodinou Parrovcov, majstrami kolumbijského rumu. Každý sud z tejto mimoriadnej rodinnej zbierky dosiahol jedinečný chuťový profil, ktorý Dictador po prvýkrát hrdo uvádza na trh.
Rumy obsiahnuté v tejto vzácnej zbierke dedičstiev boli vyrobené v srdci Kolumbie v uzavretej pálenici a sudom dodávali tajomnosť a vzácnosť. Jerarquía, čo v španielčine znamená hierarchia, odráža trpezlivosť a ušľachtilosť týchto rumov, ktorým bolo umožnené odpočívať v najlepších sudoch Oak, Sherry a Port.
Na "nose" tóny novej kože a starých kníh, náznaky levandule a tymianu s tónmi karamelového popcornu a horúceho maslového toastu.
Na "jazyku" je jemný a ovocný s prevládajúcim ananásom, mangom a tónmi horkej čokolády s nádychom morskej soli, ktorý dodá chuť. Tóny údeného mäsa, fíg a orieškou dodávajú hĺbku.
Záver je bylinkový s mätovým zeleným čajom a silnými dubovými a vanilkovými tónmi, ktoré sú ale v úžasnej rovnováhe.
