Cava Jaume Serra Brut, 11,5%, 0,75l
Cava je šumivé víno pochádzajúce zo Španielska, najmä z regiónu Katalánsko. Podobne ako francúzske šampanské, aj cava sa vyrába tradičnou metódou druhotného kvasenia vo fľaši. Svetlá slamovo-žltá farba s jemnými zelenkastými odleskami. Jemné, perzistentné bublinky, ktoré vytvárajú krásnu a stabilnú korunku.
Párovanie
Skvele ladí s tanierom morských plodov alebo iberskými údeninami. Ideálne na začiatok aj záver akéhokoľvek jedla.
Vôňa chuť
Vôňa je čistá, s výraznými tónmi bieleho ovocia, kvetova citrusov, doplnená o jemné náznaky orechov a pekárenských výrobkov. Na jazyku pôsobí mäkko a príjemne.
Dodatočné parametre
| Kategória: | Víno |
|---|---|
| EAN: | 8411277207498 |
| Cukornatosť: | Brut |
| Veľkosť: | Štandard |
Vinárstvo Jaume Serra, sídliace v malebnom mestečku Vilanova i la Geltrú neďaleko Barcelony, je synonymom pre kvalitu a dostupnosť vo svete španielskych šumivých vín. História značky siaha do roku 1943, no kľúčový zlom nastal v roku 1997, kedy sa stala súčasťou prestížnej rodinnej skupiny García Carrión. Vinárstvo je obklopené rozľahlými vinicami v srdci regiónu Penedès a jeho výroba prebieha v unikátnych podzemných pivniciach, ktoré pripomínajú historické pevnosti. Práve tu, v kontrolovanom chlade a tme, vzniká Cava, ktorá si získala rešpekt nielen v Španielsku, ale aj na náročných medzinárodných trhoch.
Výroba v Jaume Serra sa striktne drží tradičnej metódy druhotného kvasenia vo fľaši, pričom sa využívajú klasické odrody ako Macabeo, Parellada a Xarel·lo. Výsledkom sú vína s jemným perlením, čistou aromatikou a sviežim charakterom, ktoré sú ideálnym spoločníkom pre oslavy aj bežné gastronomické zážitky. Portfólio značky vyniká svojou konzistenciou a vynikajúcim pomerom ceny a kvality, čo z Jaume Serra robí jednu z najpredávanejších značiek Cavy na svete. Pre milovníkov vína predstavuje táto značka spoľahlivú voľbu, ktorá do každého pohára prináša kúsok stredomorského slnka a španielskeho temperamentu.
