Jack Daniel's American Single Malt je limitovanou verziou značky. Whiskey prešla tradičným 10-stopovým procesom dozrievania na drevenom uhlí Jack Daniel's, v roku 2015 bola vložená do sudov s prvým plnením, dozrievala približne 5 rokov a potom bola dokončená v 300-litrových sudoch Oloroso Sherry, "aby sa dodala bohatosť", ako tvrdí hlavný liehovarník Chris Fletcher.
Proces zrenie je konkrétne takýto: whiskey sa destiluje zo 100 % sladového jačmeňa, prechádza procesom "charcoal melting", zreje v sudoch z amerického duba približne 4 roky a ďalších 24 mesiacov dozrieva v ex-sherry Oloroso sudoch.
Na výrobu whiskey je potrebná kvalitná voda, a preto pri založení liehovaru Jack Daniels kúpil vodný zdroj Cave Spring Hollow – jaskyňu s jej okolím, ktoré sú vzácnym prírodným zdrojom krištáľovo čistej pramenitej vody. Vrstvy jaskynného vápenca prirodzene dodávajú vode rôzne minerály, ktoré prispievajú k jej unikátnemu charakteru.
Fľaše sú plnené s obsahom alkoholu 45 % s objemom 1 l.
Dodatočné parametre
Kategória: | Whisky |
---|---|
EAN: | 5099873024690 |
Jack Daniel’s je najznámejšia americká značka whiskey, ktorá sa vyrába od roku 1866 v meste Lynchburg, Tennessee. Je oficiálne registrovaná ako najstaršia destiléria v USA a dodnes sa produkuje na pôvodnom mieste. Jack Daniel’s sa odlišuje od bourbonu procesom „Lincoln County Process“, pri ktorom whiskey preteká cez drevené uhlie z cukrového javora, čo jej dodáva typickú jemnosť a charakter.
Značka je známa ikonickou čiernou fľašou a číslom 7 – Old No. 7, ktorý patrí medzi najpredávanejšie whiskey na svete. Okrem nej ponúka aj varianty ako Gentleman Jack, Single Barrel, Tennessee Honey, Fire či Apple.
Jack Daniel’s je nielen symbolom amerického whiskey dedičstva, ale aj kultúrnou ikonou spojenou s hudbou, slobodou a autentickým životným štýlom. Vďaka stáročnej tradícii, originálnej receptúre a silnému brandingu patrí medzi najuznávanejšie a najpredávanejšie whiskey značky globálne.